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擦亮粤菜美食“隆江猪脚”品牌

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发表于 2024-7-2 23:12:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
“隆江猪脚”是粤菜美食的知名品牌,惠来五宝之一,素以“糯香弹嫩、肥而不腻”而名扬天下,深受各地人民的喜爱。县人大代表、隆江猪脚协会秘书长唐茂辉是这一历史悠久著名特色美食行业品牌、规范标准推动者之一。



记者见到他时,唐茂辉正与协会会员一起认真卤制“隆江猪脚”,并饶有兴趣的向我们介绍起各道工序。为适应新时代发展,建立行业标准、规范运行、科学管理,打造“隆江猪脚”品牌,培育地方特色产品,促进产业发展,带动群众增收致富,唐茂辉与众多志同道合的同行认真筹备,成立隆江猪脚协会,并当选为秘书长,协助处理协会的日常事务,组织协会的工作,带领会员学习党的路线方针政策和国家有关法律法规,组织拟订行业自律制度。同时,他还参加我县举办的“粤菜师傅”之“美食惠来”厨王争霸赛,获得了“厨王”称号。协助举办首届“粤菜师傅·隆江猪脚”技能比赛,擦亮“隆江猪脚”品牌,传承惠来美食文化。组织参加云展会、美食节,加快制订行业标准,助力乡村振兴与特色美食产业发展。



这一次,唐茂辉被选为县第十六届人大代表,这不仅是他个人的荣誉,也承载着人民群众的期待和重托,是一份沉甸甸的政治担当。他表示,今后将珍惜这一荣誉,认真履行职责,学习相关业务知识,积极参加代表活动,不断提高自身素质和参政议政水平。进一步密切联系群众,贴近基层、倾听民声、体察民情、了解民意,及时收集反馈群众的意见建议,积极展示一名基层人大代表的风采。


惠来县隆江猪脚行业协会
统一社会信用代码:51445224MJM691429T
法定代表人:唐子杰
注册资本:3万(元)
注册时间:2021-10-08
地址:惠来县隆江镇葵惠路鸣苑小区1栋1号

简介:惠来县隆江猪脚行业协会成立于2021年10月08日,注册地位于惠来县隆江镇葵惠路鸣苑小区1栋1号,法定代表人为唐子杰。经营范围包括发挥会员和政府之间桥梁纽带作用;维护会员和行业的合法权益;制定有关行业标准;促进会员相互协作发展;开展行业调研,加强会员和行业自律;组织市场开拓,协调会员之间涉及经营活动的争议; 组织开展行业相关的培训、交流和咨询;研发、推广新优品类和先进的技术管理经验,配合有关部门做好行业管理。
来源:https://aiqicha.baidu.com/company_detail_93336381818638




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